لواشک چیست ؟
در میان انواعی از تنقلاتی که امروزه مصرف میشود لواشک خانگی
یکی از بهترین گزینه هایی بوده که در کنار طعم و مزه دلنشینی که دارد دارای خواص زیادی بوده و برای سلامتی شما بسیار مفید است . لواشک با استفاده از یک یا چند میوه تازه تهیه شده و به صورت ورقه ای وارد بازار میشود .
بسیاری از کودکان و بزرگ سالان خوردن خوراکی های ترش و ملس را اولویت قرار میدهند از این رو پیشنهاد میشود در میان تنقلات سالم خود لواشک را جای داده تا به خوبی از خواص منحصر به فرد و مفید آن بهره مند شوید .
چرا لواشک های خانگی ؟
طرز تهیه لواشک های خانگی و صنعتی چندان تفاوتی با یکدیگر نداشته و طعم و مزه آن ها نیز چندان تفاوتی با یکدیگر ندارد اما امروزه بسیاری از شرکت هایی که به تولید این دسته از تنقلات میپردازند برای فروش بهتر و جذب مشتریان در هنگام تهیه تمامی دستور العمل های سنتی و خانگی را در بر میگیرند و با رعایت نکات بهداشتی تمامی محصولات خود را در بهترین شرایط تهیه کرده و در اختیار مشتریان قرار میدهند .
هزینه های بالا و نداشتن شرایط و ابزار درست باعث شده تا افراد تنقلات ناسالم را جایگزین این دسته از تنقلات سالم کنند و از فواید این تنقلات بهره مند نشوند .
در حال حاضر بسیاری از شرکت هایی که به تهیه لواشک میپردازند دستورالعمل های خانگی را برای تهیه این محصول مورد نظر در بر میگیرند تا حسو حال خوبی را به مشتری خود القا کنند .
از این رو با خرید از شرکت های فوق ، محصولی بهداشتی مقرون به صرفه و بسیار خوش طعم و مفید همچون محصولاتی که به صورت خانگی در گذشته تهیه میشد را دریافت میکنیم .
طرز تهیه لواشک های خانگی به چه صورت است ؟
برای تهیه لواشک میتوانید از یک یا چند میوه مختلف استفاده کنید .
میوه هایی مانند هلو ، زرد آلو ، سیب ، کیوی و …
استفاده از یک یا چند میوه وابسته به سلیقه‌ی شماست اما مخلوط چند میوه طعم و مزه‌ی بهتری به لواشک شما می‌دهد . (برای آموزش در این مقاله ما از آلو استفاده کردیم )
مرحله‌ی اول : در ابتدا میوه‌ی مورد نظر خود را به خوبی شست و شو میدهیم
میوه ها را به همراه نصف لیوان آب و نصف قاشق چایی خوری نمک به وسیله‌ی قابلمه روی حرارت قرار میدهیم تا میوه های مورد نظر به خوبی پخته شده و نرم شود .
مرحله‌ی دوم : پس از اینکه میوه های مورد نظر به خوبی آب انداختند و 15 دقیقه به اتمام رسید
قابلمه را کنار گزاشته و صبر میکنیم تا خنک شود حال لازم است یک قابلمه مناسب را زیر یک آبکش گزاشته و میوه های مورد نظر را درون آبکش بریزید .
مرحله‌ی سوم : حال میوه ها را تحت فشار قرار داده تا فقط عصاره های آن درون قابلمه بریزد و اگر هسته و یا پوست اضافی‌ای داشت به وسیله‌ی آبکش جدا شود .
در پایان قابلمه را بر روی حرارت قرار میدهیم و مقداری شکر و نمک به آن اضافه میکنیم .
مقدار شکر سلیقه ایست شما میتوانید طعم و مزه عصاره مورد نظر را بچشید و با توجه به طعم مد نظر خود به آن شکر بزنید ( توجه داشته باشید هر چند دقیقه یک بار کف روی عصاره‌ی مورد نظر را بردارید )
مرحله‌ی چهارم : حال پس از گذشت 30 الی 40 دقیقه عصاره‌ی مورد نظر را از روی گاز برداشته و کنار گزاشته تا کمی خنک شود . سپس کف یک سینی را سلفون کشیده و آلو هارا به صورت یکدست کف سینی پخش میکنیم . لازم به ذکر است که قطر لواشک را خیلی نازک نگیرید زیرا پس از خشک شدن نازک تر هم میشود ( حال سینی را یک الی دو روز در مقابل نور خورشید قرار میدهیم تا لواشک ها خشک شود )
اگر نمیتوانید لواشک هارا در محیط آزاد خشک کنید میتوانید آن را در مقابل پنکه یا کولر قرار داده و خشک کنید .
توجه داشته باشید برای خشک کردن لواشک ها در محیط آزاد نیاز است سینی مورد نظر را به وسیله دستمال توری بپوشانید تا حشرات و … وارد آن نشود .
توجه داشته باشید که از خشک شدن لواشک های مورد نظر اطمینان حاصل کنید و سپس جدا کردن و برش دادن را اجرا کنید تا زحمات شما هدر نرود .
لواشک هایی که به روش خانگی تهیه میشوند چه خواصی دارند ؟
لواشک هایی که با دستور العمل های خانگی تهیه میشود از خواص زیادی برخوردار بوده و میتواند برای سلامتی شما بسیار مفید باشد .
از جمله خواص آن میتوان به :
موثر در کاهش وزن
کمک به بهود رفع یبوست
موثر در پاکسازی بدن
کنترل فشار خون
موثر در بهبود تومور های سرطانی
کمک به بهبود سلامت پوست
و … اشاره کرد .
آیا مصرف لواشک میتواند مضر باشد ؟
همانطور که میدانید مصرف بیش از حد سالم و بینقص ترین مواد غذایی نیز میتواند مضراتی را به دنبال داشته باشد و در کنار فوایدی که دارد سلامت شمارا به خطر بیندازد .
لواشک نیز از آن دسته مواد غذایی است که باید بیش از حد مصرف نشود چرا که به دلیل سطح قابل توجه قندی که دارد میتواند قند خون شمارا افزایش داده و مشکلاتی را برای شما ایجاد کند
پس بهتر است از مصرف بیش از حد این خوارکی خوش طعم خوداری کنید و سلامت خود را به خطر نیندازید .
چطور میتوان لواشک های خانگی را خریداری کرد ؟
امروزه بسیاری از شرکت ها هستند که این محصول را با روش های متفاوتی تهیه کرده و وارد بازار میکنند اگر قصد دارید لواشک مورد نظر با دستورالعمل های خانگی تهیه شود باید از بهداشتی بودن شرایط ، روش های تولید و دستوالعمل های اجرائی ، و مواردی از این قبیل اطمینان حاصل کنیم .
همینطور باید توجه داشته باشید در هنگام تهیه از افزودنی های شیمیایی استفاده نشده باشد .
فروشگاه گلماسو همچنان در تلاش است محصولات خود را در بهترین شرایط نگهداری و تهیه کرده و در اختیار مشتریان قرار دهد و تا کنون این موضوع با لبخند رضایت مشتریان پس از خرید همراه بوده . از شما دعوت میشود مارا با لبخند خود میهمان کنید .
